2016年12月2日金曜日

たてしなップル製品 『 シードル~りんごのスパークリングワイン~ 』

 
たてしなップル・シードル
 
シードルは、酵母が造るりんごの発泡酒です。
フランス・ノルマンディ地方で伝統的に造られている
ビン内二次発酵方式を採用。
無補糖・無補酸・亜硫酸塩無添加が自慢。
 
 
金…セック(辛口)
銀…オリジナル(微甘口)



ギフトセット
 
 
 
国内を代表するリンゴの名産地・信州。
気候、地形、風土そして農夫の人柄が、
高品質で糖度抜群の無袋ふじの栽培を可能にしております。
たてしなップルは信州立科町の完熟リンゴふじの中から
特に高糖度なものを撰果し、
リンゴの洗浄・破砕・一次発酵・澱引き・調合・瓶詰め・二次発酵・ビン内熟成
といった行程を経て出荷しております。
(フランス・ノルマンディー地方で伝統的に造られている
本格シャンパニュー製法を採用しています。)
無補酸で亜硫酸塩(発酵防止剤)無添加が“自慢”の逸品です。
 
たてしなップルシードルは
「長野県原産地呼称管理制度認定製品」です。
 
 
 
今年2月新発売のシードル
糖酸比をしっかりとし
よりコクのある濃いお味に仕上がっております
 

金…ブリュット(辛口)
銀…デミセック(微甘口)





コシノヒロコラベル